ChefWave™ HD Deep Fryer Professional

Product Code: CC-WAV-003

Descrizione

ChefWave™ HD is the world's first model of high pressure deep fryers - combining several high yielding cooking technologies that interact in a completely novel way to utilize the viscosity of very hot oil, the enhancing physical properties of high pressure, and the deeply penetrating rays of microwaves. A world's first that lowers the required time to fry poultry by two thirds! That's one minute instead of three for a whole batch of chicken wings. The reduced exposure to oil lowers the fat content of the fried goods by an order of magnitude while keeping the savory goodness alive.

Caratteristiche principali

• Tecnologia innovativa
• Sicurezza avanzata grazie alla tenuta a pressione altamente resistente
• Controllo automatico del filtro olio
• Facilmente pulibile, anche nella parte posteriore
• Garanzia di 3 anni

Specifiche tecniche

 

 

Colore Acciaio inossidabile
Fattore di forma Piccolo
Larghezza 600 mm
Profondità 600 mm
Altezza 935 mm
Peso 331 libbre
Valutazioni totali di potenza 2.2kW
Capacità 3 litri
W x D x H 600 × 600 × 935 mm

 

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