كيفية قشر، صر، وختم الزنجبيل حقوق النشر: cooksmarts.com/Vimeo CC-BY-SA 3.0 يمكن العمل مع الزنجبيل يكون نوعا من الغموض. نرى كيف يمكننا بسهولة قشر الزنجبيل ثم صر أو ختم عليها. استخدام هذا العطرية ليقلى، اثارة بين البطاطا المقلية، والصلصات أو رميها في عصير.