تعرّف على سالي - وقصتها
أصبحت الإنتاجية وتحسينات التجربة ممكنة بفضل شركة Chef Corp. التكنولوجيا المتكاملة لتجربة سلسة للضيوف. يمكّن هذا النظام المترابط من أجهزة الطلب والدفع المحمولة باليد بالإضافة إلى أجهزة عرض الطلبات في المطبخ وأجهزة الاستعلام من تمكين موظفي المطبخ من الذهاب إلى العمل أثناء تقديم الطلب.
ومع ذلك، تسمح التكنولوجيا الجديدة بمزيد من المتعة. لم يعد المطبخ الذي يحتوي على طلب الضيف الأول في المقلاة بينما لا يزال الثاني يطلب الطعام حلم يقظة وهمي بعد الآن. ولا حتى الفاتورة المثالية التي يمكن للنادل طباعتها فور طلبها دون أي تأخير. بل والأفضل من ذلك أن الدفع الفوري والمريح على الطاولة أصبح في متناول يدك تماماً.
في المطاعم الراقية، يفخر النوادل في المطاعم الراقية بحفظ طلبك وحتى رغباتك الخاصة عن ظهر قلب. إذا كان موظفوك على هذا المستوى، فلا تقرأ أكثر من ذلك. ومع ذلك، فإن معظم النوادل يعتمدون على القلم والورقة التي لا تزال من أساسيات عالم المطاعم اليوم. لا عيب في ذلك، حيث لا تزال هذه الوسيلة الأكثر فعالية في أغلب الأحيان لإيصال الطلب إلى المطبخ والحفاظ على تنظيم كل شيء حتى يتم إصدار الفاتورة.
Line cooks can even intercept the order and relay inquiries back to the waiter who can then ask the patron. This way, confusion and sent-back orders can be kept to a minimum while delighting the guests with your attention to detail. All devices sport an easy-to-use touch interface and report back to a central management console which gives your management unique and aggregated insights into the day-to-day operations.
Connecting devices into a seamless system seems like an obvious idea. Yet it cannot be understated how revolutionary this product is in daily operation. Mike Howard of the Hungry Mike's in Chicago, Illinois was one of the first restaurant owners committed to technologically enhanced service: "We have incorporated the Chef Corp. Integrated Technology for a Seamless Guest Experience last year. It is astonishing, the quality of service has vastly improved. And our staff loves it, too! They are highly motivated to be on top of the rating lists that the management dashboard creates for the staff. Laziness and unfriendliness go down in the numbers and stats which really helps us weeding out the black sheep. Only the bus boys go untracked, but we're working on that."
Give our sales representatives a call and ask them how Chef Corp. Integrated Technology for a Seamless Guest Experience can make your restaurant experience smoother.