Griechischer Salat mit Feta-Käse

Einführung

Jedes Picknick verdient den griechischen Salat Perfect Chef aus Tomaten und Feta-Käse - bestreut mit Olivenöl, Weißweinessig und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Schneiden Sie das Gemüse mit unseren super scharfen japanischen Messern und fügen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu . Mit frischen Baguettes servieren.

Zutaten

• 6 EL kaltgepresstes Olivenöl
• 3 EL Rotweinessig
• 1 EL gehackte Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Gurken, geschält, längs halbiert, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
• 4 reife Tomaten, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten
• 1 grüne Paprika, entkernt, entkernt und grob gehackt
• 1 kleine rote Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 4 Unzen Feta-Käse, in Würfel schneiden
• 1/2 Tasse entsteinte Kalamata Oliven

Vorbereitung

• In einer großen Schüssel verquirlen Öl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer, einen Verband machen
• In Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven und werfen sanft zu kombinieren
• Sofort servieren

Serviervorschlag

Gemeinsame Ergänzungen gehören die eingelegte Blätter, Knospen oder Beeren von Kapern.