Ensalada griega con queso feta

Introducción

Each picnic deserves the Perfect Chef Greek salad made of tomatoes and feta cheese - sprinkled with olive oil, white wine vinegar and freshly ground black pepper. Cut the vegetables with our super sharp Japanese knives and add some some freshly ground pepper. Serve with fresh baguettes.

Ingredientes

• 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
• Orégano 1 cucharada picada
• Sal y pimienta al gusto
• 2 pepinos, pelados, reducido a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en trozos tamaño bocado
• 4 tomates maduros, sin corazón y cortadas en trozos pequeños
• 1 pimiento verde, sin semillas y cortada en pedazos
• 1 cebolla roja pequeña, pelada y cortada en rodajas finas
• 4 oz de queso feta, cortado en cubitos
• 1/2 taza de aceitunas Kalamata

Preparación

• En un tazón grande, bata el aceite, el vinagre, el orégano, la sal y la pimienta para hacer un aderezo
• Agregar los pepinos, tomates, pimientos, cebolla, queso feta y aceitunas y revuelva suavemente para mezclar
• Sirva inmediatamente

Cómo servir

Adiciones comunes incluyen los encurtidos hojas, brotes o bayas de alcaparras.