Upside Down Apfelkuchen

Einführung

Eine südliche Spezialität - das Upside Down Caramellized Apfelkuchen werden Sie mit Aromen von Zimt, Karamell, brauner Zucker und Butter zu locken. Beste serviert mit Vanilleeis - und natürlich eine Tasse Tee oder Kaffee.

Warum nicht versuchen, einige starke dunkel Braten Espresso?

Zutaten

• 600g Äpfel
• 220g Zucker
• 4 Eier
• 125g Butter
• 250g Mehl
• 1/2 Paket Backpulver
• 2 teespoons Öl
• Rind von 1 Zitrone

Vorbereitung

• Mischen Sie schnell in der Küchenmaschine der Zucker und Zitronenschale
• Fügen Sie Eier und mischen, bis es eine schöne Creme
• Weiterhin Mischen unter langsamer Zugabe der Öl
• Mischen, bis gut gemischt
• In einer separaten Schüssel sieben Sie die trockenen Zutaten alle zusammen (Mehl, Pulver, Salz)
• Mischen Sie die trockenen Zutaten langsam in den Teig Mischen, bis es eine schöne dicke Sahne
• In geriebenen Äpfeln und Mischung schnell in Teig einfach zu mischen
• Backen Sie für 55 Minuten, bis ein Messer in die Mitte kommt sauber heraus

Serviervorschlag

Dieser sehr einfach zu Kuchen zu machen erfordert keine Lust bereifen oder Füll- und ist köstlich für Frühstück, Tee-Zeit oder auch als Geburtstagskuchen mit einer Schokolade oder Fruchtglasur Abdeckung dient.