Avocat aux crevettes Apéritif

Introduction

Sur une chaude journée d'été, vous devez commencer refereshing: Avocat aux crevettes est un favori Mediterrenean qui est très rapide à préparer, mais délicieux. Couper un avocat mûr en deux et arroser de jus de citron et ajouter le sel et le poivre. Puis ajouter quelques crevettes. Vous pouvez essayer de se terminer l'avocat avec un "Americaine Sauce" - il suffit de mélanger la crème sure avec ketchup et ajouter le sel au goût.

 

Ingrédients

• 3 avocats moyennes, coupées en deux, fosse et sans peau
• La chair de crabe 4 oz
• 5 grosses crevettes, bouilli, refroidi puis haché en petits morceaux
• 1 cuillère à soupe de poivron rouge, en petits dés
• 1 cuillère à soupe d'oignon rouge, de petits dés
• 1 cuillère à soupe de céleri, en petits dés
• ½ cuillère à soupe de persil, petits dés
• 1 ½ cuillère à soupe de mayonnaise allégée
• Poivre noir fraîchement moulu
• Sauce chili à la chaux
• ¼ tasse de mayonnaise allégée
• Sauce siracha 1 cuillère à soupe
• 2 cuillère à soupe de lime et au chili Cholula

Préparation

• Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien mélanger
• Verser la préparation au crabe et crevettes sur l'avocat
• Gicler la sauce sur l'avocat et saupoudrer de persil

Suggestion

Pour quelque chose d'un peu plus habillé mais toujours délicieusement facile à préparer, regardez les crevettes scampi, un miracle classique que les paires d'ail, de citron et souvent un peu de vin blanc avec les coquillages d'appel d'offres.