Insalata كابريزي

مقدمة

Insalata caprese (literally, the salad from Capri) is the perfect summertime dish for cooks in a hurry; slicing is the hardest part. It is made of mozzarella cheese, tomatos, fresh basil and olive oil - sprinkled with freshly ground black pepper. It's also easy to prepare at a picnic! Cut the soft cheese and tomato with our super sharp Japanese knives.

المكونات

• 100G موزاريلا دي بوفالا
• 2 الطماطم بفتيك
• ريحان طازج
• 40G جرجير
• ملح البحر
• مسحوق الفلفل بخشونة
• 4 tblsp زيت الزيتون الأصلي
• 1 tblsp التوت طفر

إعداد

• ترتيب الطماطم وجبن موزاريلا شرائح وأوراق الريحان على طبق كبير، بالتناوب ومتداخلة منها
• سلطة يرش الزعتر والجرجير ورذاذ مع النفط
• سلطة الموسم مع الملح والفلفل

اقتراحات التقدمي

خلع الملابس هو دائما رذاذ من زيت الزيتون البكر - فقط. أن الخل يقضي على نكهة حساسة من الجبن ويستخدم أبدا. لأن هذه السلطة هي في غاية البساطة، والمكونات أعلى معدل أمر لا بد منه: الطماطم (البندورة) دفيئة ومطاطي موزاريلا معالجتها غير مقبولة.