南瓜沙拉配洋葱，芝麻菜，巴马干酪和香蒜酱

介绍

这种美味的南瓜风味的菜肴很容易准备，非常适合秋季。

配料

• 1.75公斤南瓜，去除种子，切成2厘米厚的块
• 半杯松子
• 200克婴儿芝麻菜
• 蜂蜜和香醋酱
• 1/4杯蜂蜜
• 2汤匙香醋
• 1汤匙橄榄油

制备

• 将烤箱预热至250°C
• 第2行烘烤盘与烘焙纸，并将南瓜放在托盘上的单层
• 喷上油并转向上衣
• 用盐和胡椒调味
• 烤南瓜，转一次，20分钟或直到金黄和嫩
• 放置一旁冷却至室温
• 用中火加热一个不粘的煎锅，加入松子
• 煮，搅拌，3分钟或直到金黄
• 将菠菜和南瓜放在一个大碗里
• 撒上松子
• 淋上衣服

服务建议

沙拉可以配烧烤，烤或pan煎三文鱼。